Ogłoszenie o wyniku postępowania
Usługi
„Usługi szkolenia specjalistycznego dla nauczycieli” w ramach projektu „Młodzi z pasją” - V

SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY

1.1.) Rola zamawiającego

1.2.) Nazwa zamawiającego: Zespół Szkół Gastronomicznych

1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 000185844

1.5) Adres zamawiającego

1.5.1.) Ulica: Sienkiewicza 88

1.5.2.) Miejscowość: Łódź

1.5.3.) Kod pocztowy: 90-357

1.5.4.) Województwo: łódzkie

1.5.5.) Kraj: Polska

1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL711 - Miasto Łódź

1.5.9.) Adres poczty elektronicznej: projekty@zsg.elodz.edu.pl

1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: gastronomik.edu.pl

1.6.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania:

1.7.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka samorządu terytorialnego

1.8.) Przedmiot działalności zamawiającego: Edukacja

SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE

2.1.) Ogłoszenie dotyczy:

Zamówienia publicznego

2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług: Nie

2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:

2.4.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-f5dbe847-403a-4004-b25b-da94deaf4bbd

2.5.) Numer ogłoszenia: 2026/BZP 00390228

2.6.) Wersja ogłoszenia: 01

2.7.) Data ogłoszenia: 2026-08-13

2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań: Nie

2.11.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej: Tak

2.12.) Nazwa projektu lub programu:

2.13.) Zamówienie/umowa ramowa było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu/ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy: Tak

2.14.) Numer ogłoszenia: 2026/BZP 00311452

SEKCJA III – TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA LUB ZAWARCIA UMOWY RAMOWEJ

3.1.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy

SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

4.1.) Numer referencyjny: ZSG.0051.10.2025

4.2.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie

4.3.) Wartość zamówienia: 24000 PLN

4.4.) Rodzaj zamówienia: Usługi

4.5.1.) Krótki opis przedmiotu zamówienia

1. Przedmiot zamówienia: „Usługi szkolenia specjalistycznego dla nauczycieli” w ramach projektu „Młodzi z pasją” - V. Zadania realizowane są w ramach projektu pn.: „Młodzi z pasją”, Projekt Nr FELD.08.08-IZ.00-0051/23-00 pn.: „Młodzi z pasją”, współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach Programu Regionalnego Fundusze Europejskie dla Łódzkiego na lata 2021 – 2027.
2. Kurs dla nauczycieli (n-li): „Przyszłość gastronomii: roboty kuchenne, sztuczna inteligencja, personalizacja żywienia. Etyka i odpowiedzialność społeczna gastronomii – od świadomego żywienia do fair trade”. Szkolenie dla 10 nauczycieli w wymiarze 20 godzin (rozłożone na trzy dni szkoleniowe) z możliwością zwiększenia max. o 100% osób. Szkolenie musi być prowadzone w hotelu min. 4 gwiazdkowym na terenie Łodzi z szeroko rozwiniętą bazą IT.
Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia i zorganizowania uczestnikom minimum po dwie przerwy kawowe w każdym dniu szkolenia, przerwy kawowe z poczęstunkiem tj. kawa z ekspresu, herbata z dodatkami, soki woda z cytryną i miętą, kanapki bankietowe po 3 szt. / os, mini tortille 3szt/os., sernik po 250g/os., jabłecznik 200g/os., owoce po 300g/os. tj. winogrono, ananas, banan, truskawka itp.
Szkolenie musi mieć nowatorski charakter i odpowiadać na aktualne trendy oraz wyzwania w branży gastronomicznej. Uczestnictwo nauczycieli w kursie musi pozwolić na:
• aktualizację wiedzy o nowoczesnych technologiach wykorzystywanych w gastronomii,
• poznanie zastosowań sztucznej inteligencji i automatyzacji w procesach kulinarnych,
• rozwój kompetencji w zakresie personalizacji żywienia,
• zwiększenie świadomości dotyczącej etyki, zrównoważonego rozwoju oraz odpowiedzialności społecznej,
• wdrażanie nowoczesnych treści do procesu dydaktycznego.
Efektem szkolenia będzie podniesienie jakości kształcenia uczniów poprzez wprowadzenie innowacyjnych metod nauczania oraz aktualnych rozwiązań branżowych.
Tematyka szkolenia powinna obejmować co najmniej:
• Zamówienia i obsługa klientów – inteligentne kioski, chatboty oraz systemy rezerwacji online usprawniają proces składania zamówień i kontaktu z gośćmi.
• Aplikacje mobilne w gastronomii, zarządzanie zapasami – algorytmy analizujące dane sprzedażowe pomagają przewidywać zapotrzebowanie na składniki, co pozwala ograniczyć marnowanie żywności.
• Monitorowanie temperatury i jakości produktów – inteligentne systemy nadzorujące warunki przechowywania żywności zwiększają bezpieczeństwo sanitarne.
• Personalizacja menu – restauracje wykorzystują AI do analizy preferencji klientów i dostosowywania oferty do ich upodobań.
• Optymalizacja pracy personelu – harmonogramy pracy oparte na analizie ruchu klientów pomagają efektywniej zarządzać zespołem.
• AI inteligentne zaplecze nowoczesnej gastronomii
• Etyka i odpowiedzialność społeczna gastronomii – od świadomego żywienia do fair trade”.
Zamawiający zrealizuje zamówienie podstawowe w 100%.
Kod CPV: 80510000-2 usługi szkolenia specjalistycznego
3.1.1. Zamawiający nie stawia wymogu, o którym mowa w art. 95 ust. 1 ustawy Pzp, to jest zatrudnienia przez Wykonawcę lub podwykonawcę osób wykonujących czynności w trakcie realizacji zamówienia na podstawie umowy o pracę.
3.1.2. Zamawiający nie przewiduje wymagań w zakresie zatrudnienia osób, o których mowa w art. 96 ust. 2 pkt 2 ustawy Pzp.
3.1.3. Zamawiający nie zastrzega możliwości ubiegania się o udzielenie zamówienia wyłącznie przez wykonawców, o których mowa w art. 94 ustawy Pzp.
3.1.4. Zadania realizowane są w ramach projektu pn.: „Młodzi z pasją”, Projekt Nr FELD.08.08-IZ.00-0051/23-00 pn.: „Młodzi z pasją”, współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach Programu Regionalnego Fundusze Europejskie dla Łódzkiego na lata 2021 – 2027.

4.5.3.) Główny kod CPV: 80510000-2 - Usługi szkolenia specjalistycznego

SEKCJA V ZAKOŃCZENIE POSTĘPOWANIA

5.1.) Postępowanie zakończyło się zawarciem umowy albo unieważnieniem postępowania: Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się zawarciem umowy

SEKCJA VI OFERTY

6.1.) Liczba otrzymanych ofert lub wniosków: 1

6.1.1.) Liczba otrzymanych ofert wariantowych: 0

6.1.2.) Liczba ofert dodatkowych: 0

6.1.3.) Liczba otrzymanych od MŚP: 1

6.1.4.) Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwach EOG innych niż państwo zamawiającego: 0

6.1.5.) Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwie spoza EOG: 0

6.1.6.) Liczba ofert odrzuconych, w tym liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt: 0

6.1.7.) Liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt: 0

6.2.) Cena lub koszt oferty z najniższą ceną lub kosztem: 24000,00 PLN

6.3.) Cena lub koszt oferty z najwyższą ceną lub kosztem: 24000,00 PLN

6.4.) Cena lub koszt oferty wykonawcy, któremu udzielono zamówienia: 24000,00 PLN

6.5.) Do wyboru najkorzystniejszej oferty zastosowano aukcję elektroniczną: Nie

6.6.) Oferta wybranego wykonawcy jest ofertą wariantową: Nie

SEKCJA VII WYKONAWCA, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA

7.1.) Czy zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie zamówienia: Nie

7.2.) Wielkość przedsiębiorstwa wykonawcy: Mikro przedsiębiorca

7.3.) Dane (firmy) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia:

7.3.1) Nazwa (firma) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia: Przemysław Rokicki, Al. Piłsudskiego 138, 92-230 Łódź, województwo: łódzkie, NIP: 7292430632, REGON: 100326247

7.3.2) Krajowy Numer Identyfikacyjny: 7292430632

7.3.3) Ulica: Al. Piłsudskiego 138

7.3.4) Miejscowość: Łódź

7.3.5) Kod pocztowy: 92-230

7.3.6.) Województwo: łódzkie

7.3.7.) Kraj: Polska

7.4.) Czy wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcom?: Nie

SEKCJA VIII UMOWA

8.1.) Data zawarcia umowy: 2026-07-22

8.2.) Wartość umowy/umowy ramowej: 24000,00 PLN

8.3.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: